Gastronomia

$6   Hoje é dia de receita galera, para o post de hoje separei uma receita que amo de paixão que são os famosos ''BROWNIES'', sendo que este é um pouco diferente no recheio dele leva Oreo para quem não conhece é um biscoito super delicia, DICA: você pode usar o Negresco para quem ainda não conhece o Oreo. Esta sugestão é adorável para uma festa de criança ou para sobremesa.

Vamos de receita então:

 Ingredientes:

• 4 Ovos
• 300 gr de açúcar
• 180 gr de manteiga
• 200 gr de chocolate negro
• 100 gr de farinha com fermento em pó
• 24 Bolachas Oreo
• ½ Chávena de manteiga de amendoim
• 12 Formas de queque + 12 formas de papel 

Modo de preparo:

• Comece por fazer a massa de brownies. Parta cerca de 150 gr de chocolate em pedaços mais pequenos e derreta-o em banho-maria juntamente com a manteiga.
• Com a ajuda de uma batedeira bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione então o chocolate lentamente e misture bem. Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura anterior.
• Por fim parta o restante chocolate e as nozes em pedaços pequenos e adicione à massa. Mexa bem com uma espátula.
•  Aqueça o forno a 180°C. Coloque as formas de papel nas formas de queque.
• Deve espalhar uma colher de chá de manteiga de amendoim em 2 bolachas oreo e empilhando-as em cima uma da outra. Coloque uma pilha de 2 Oreos em cada forma. Adicione 2 colheres de sopa de massa em cada forminha por cima das Oreo.
• Leve ao forno durante 15 a 18 minutos. Deixe arrefecer e sirva. 
  
  
  
  
  Agora fala para mim se não vontade de fazer....

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$3   Com certeza você conhece alguém que é uma negação quando o assunto é cozinhar, não é mesmo ?? Pensando nisso irei começar a reunir receitas fáceis e que o custo não é muito alto.
Quem não ama brigadeiro, fala para mim, rsrs então que tal um brigadeiro que não vai ao fogo? heeem....

    

Fiquei super curioso quando vi essa receita e decidi tentar fazer, vamos a receita.

 Ingredientes:

2 Colheres de Nutella
395g de leite condensado
2 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 colher(sopa) manteiga

 

Modo de preparo:

 Misture todos os ingredientes; Leve ao micro-ondas por 6 minutos e mexa na metade do tempo; Coloque o brigadeiro em copinhos e adicione a farofa por cima (opcional). Pra fazer a farofa, triture uma xícara de nozes e misture com uma colher de chocolate em pó.

Dica: Galera tentei mexer apenas uma vez e notei que seria melhor mexer duas vezes entre os 6 minutos.

$2  Sabe quando te dá aquela vontade de comer alguma ''gostosa'' em plena sexta-feira à noite, pois então hoje foi a minha vez. Lembrei de quando comi de sobremesa um PETIT GATEAU delicioso em um restaurante que eu estava almoçando.

Então hoje tive essa grande ideia de tentar fazer essa receita que é SUPER fácil de fazer, até mesmo quem não tem habilidades culinárias vai conseguir fazer. 

Imagem tirada da internet, fiquei receoso de colocar o meu não ficou com uma cara muito boa mas estava uma delicia.

                      

 Ingredientes

 

• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
• 2 gemas  

 Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
2. Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
3. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
4. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
6. Deve-se desinformar quente
7. Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.

QUEM FIZER ME CONTA HEMM !